top of page
The Knife Restaurant & Bar

Evening menu

Small dishes

Knippemorötter

Labneh, Sumac, Chilihonung & Pistagenötter

SEK 115

Asiatisk Blomkål

Brynt Sojasmör, Smetana, Chili, Rispuffar & Koriander

SEK 85

Kronärtskocka

Kronärtskocka & Parmesankräm

SEK 75

Burrata & Hallon

Tomater, Hallon, Chilirostad Panko & Mynta

SEK 95

Hasselback potatoes

Hasselback potatoes, sour cream, rainbow rum, onion, dill, browned butter

SEK 85

Popcorn Kyckling

Gouchu Glaze & Thaibasilika

SEK 95

Boquerones

Levain, Boquerones (fisk), Örtsmör & Parmesan

SEK 55

Sides

Hummus

Tomat, Lök, Persilja, Rökt Paprika, Olivolja & Pitabröd

SEK 75

Ris

Ris, Sojamayo, Rispuffar, Chilicrisp & Koriander

SEK 55

Buffel & Tomat Sallad

Buffelmozzarella, Melon, Prosciutto, Ruccola, Krispsallat & Basilikavinägrett

SEK 65

Asiatisk Gurksallad

Sojamayo, Risvinäger, Vitlök, Sesam & Chilicrisp

SEK 65

Tzatziki & Bröd

Olivolja & Pitabröd

SEK 45

Knifes

Pepperoni & Chilihonung

Tomatsås & Mozzarella

SEK 135

Creme Fraiche & Svamp

Svamp, Schalottenlök, Persilja & Parmesan

SEK 135

Nduja & Pancetta

Tomatsås, Rödlök, Pancetta & Parmesan

SEK 135

Pita

Feta cheese & chili honey

Chicken, Feta cheese cream, Tzatziki, Chili honey, Walnuts, Sautéed paprika, Crispy salad & Red cabbage

SEK 165

Bahn Mi

Pork tenderloin, Gochujang, Soya mayo, Pickled carrot, Radish, Cucumber, Coriander, Crispy lettuce & Red cabbage

SEK 165

Falafel

Falafel, Parsley, Tomato, Onion, Pomegranate, Green Pea & Mango Mash, Crispy Salad & Red Cabbage

SEK 155

Dessert

Tiramisu

SEK 75

Chocolate Chip Cookies

SEK 45

Vanilj Glass

SEK 45

Sorbet

SEK 45

IE2A2361.jpg
bottom of page